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圖為活動現(xiàn)場。

人民網(wǎng)重慶4月22日電 21日，重慶科創(chuàng)職業(yè)學(xué)院舉辦了第四屆美食節(jié)暨廚藝大賽，校園內(nèi)近10個食堂、數(shù)十個小吃店的業(yè)主和廚師參加角逐，讓學(xué)生不僅能夠近距離觀看校園各路廚師的精湛廚藝，還能夠免費品嘗到可口的美食。

比賽現(xiàn)場美食飄香，食堂組的師傅們制作的大白饅頭、蒸餃散發(fā)著引人食指大動的香味，餐飲組大廚的鹽煎肉、仔姜肉絲更讓人垂涎欲滴。烹飪高手們拿出各自看家本領(lǐng)，各展所長，比賽氣氛現(xiàn)場顯得緊張而活躍，眾多免費品嘗的同學(xué)更是大快朵頤。

根據(jù)規(guī)則，比賽分為食堂組和餐飲小吃組，食堂組比賽項目為白案和紅案，白案比拼大饅頭、鮮肉大包以及油條，紅案較量粉蒸肉、紅燒豆腐等，餐飲小吃組則各顯身手，拿出自己的特色小吃參賽。

經(jīng)過一番激烈的比拼，由校領(lǐng)導(dǎo)、外聘餐飲專家、教師、學(xué)生組成的評審組裁定，二食堂喜獲食堂類冠軍，一食堂、五食堂并列第二名；黑山羊的肥腸面、心隨茶動的藕餃等八家餐飲小吃店的參賽菜品榮獲“單項名優(yōu)小吃獎”榮譽(yù)稱號。

學(xué)校副校長黃貽培表示，本屆大賽以“全面提升后勤服務(wù)人員技藝，促進(jìn)豐富校園飲食文化，更好的為廣大師生服務(wù)”為宗旨，希望通過本次大賽促進(jìn)學(xué)校餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，提升后勤服務(wù)質(zhì)量。

此外，美食節(jié)現(xiàn)場還開設(shè)了美食一條街，吸引眾多商戶參展，讓利全校師生。大賽組委會還向200名家庭困難學(xué)生發(fā)放了面值10元的就餐券，讓每一個同學(xué)都能融入到美食節(jié)的饕餮盛宴。（陳易、夏星）

圖為比賽現(xiàn)場。

圖為同學(xué)們分享美食。